• Schauraumgerät
• Ausführung für höchste Anforderungen an Hygiene und Bedienung über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
• höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze
• Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
• einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50°C bis 80°C)
• aufschlagen der Sahne mittels der Mussana-Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
• vollelektronische Temperaturregelung
• herausnehmbarer V2A-Edelstahlbehälter serienmäßig
• B/T/H 230x440x390mm
• 230V
• ~
• Art.Nr. 121101005
• Lagerort St. Pölten

Preis: 1.990,-