- Schauraumgerät
- Ausführung für höchste Anforderungen an Hygiene und Bedienung über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
- Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
- höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze
- Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
- einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50°C bis 80°C)
- aufschlagen der Sahne mittels der Mussana-Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
- vollelektronische Temperaturregelung
- herausnehmbarer V2A-Edelstahlbehälter serienmäßig
- B/T/H 230x440x390mm
- 230V
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- Art.Nr. 121101005/15
- Lagerort St. Pölten
- LP: 2.390,-