Stölner group - Gastrotechnik

Heißluftdämpfer Convotherm OES-4 ET 6.10 Schauraum-Vorführgerät/Modellwechsel

 
  • Schauraum-Vorführgerät / Modellwechsel
  • ACS+ (Advanced Closed System +) Betriebsmodi: Dampf, Kombidampf, Heißluft
  • ACS+ Zusatzfunktionen: Crisp&Tasty (Entfeuchtung in 5 Stufen), BakePro (traditionelle Backfunktion in 5 Stufen), HumidityPro (Befeuchtung in 5 Stufen), Lüftergeschwindigkeit (in 5 Stufen)
  • easyTouch 9" Full-Touch-Screen
  • ConvoClean+ Reinigungssystem mit eco, regular und express Modus (vollautomatischer Betrieb mit Mehrfachdosierung; automatischer Betrieb mit Einzeldosierung)
  • Ethernet / LAN Schnittstelle
  • HygienicCare Konzept
  • USB Schnittstelle in der Bedienblende integriert
  • TriColor Indikatorring - zeigt den aktuellen Betriebszustand
  • Verschwindetür: mehr Platz und Arbeitssicherheit
  • Cook&Hold
  • 399 Garprofile mit jeweils bis zu 20 Schritten möglich
  • On-Screen-Hilfe mit Videofunktionalität
  • Startzeit-Vorwahl
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • Türgriff mit Sicherheitsverschluss und Zuschlagfunktion
  • Vorheiz- und Cool-Down-Funktion
  • für 6+1 Einschübe GN 1/1
  • 966x792x786mm
  • 400V - 11kW
  • ~
  • Art.Nr. 14S0025/15
  • S/N XS120054804
  • Lagerort Wien
  • LP:

Preis: verkauft Preise in Euro, exkl. MwSt.

 

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