• Sweety TTi Pasteur von Valmar

Sweety TTi

SPEISEEIS-PASTEUR

Die Pasteurisierer von Valmar gewährleisten höchste Qualität, Funktionalität und Zuverlässigkeit für die perfekte Verarbeitung und Zubereitung von Mischungen. Die Software und SPS ermöglichen die automatische Steuerung der Programme.

  • 29 Programme für die verschiedensten Anwendungen
  • Individuell einstellbare Temperatur für Pasteurisierung und Reifung
  • Touch & Type – Touchscreen mit einfacher, intuitiver Grafik ermöglicht die Steuerung und Kontrolle jedes Arbeitsvorganges
  • Wechselrichter zur individuellen Steuerung der Rührwerksgeschwindigkeit
  • spezielles Bainmariesystem – kein Anbrennen beim Erhitzen, gleichmäßige Temperatur beim Abkühlen
  • Direkter Wasserzulauf mit automatischem Literzähler
  • groß dimensionierter Ausgabehahn mit Reinigungssystem - TOP-Hygiene
  • Abgerundetes Chromnickelstahlbecken mit leichtem Gefälle zum Ablauf
  • Isolierdeckel mit Einfüllöffnung und Hebevorrichtung
  • Wasserkühlung
  • inkl. Reinigungsrührwerk Valmar Fast Clean

 

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