• Freezer Snowy TTi von IFI
  • Display Freezer Snowy TTi

Snowy TTi

PROFESSIONELLER SPEISEEIS-FREEZER

Snowy von Valmar ist mit TTi, der innovativen Technologie revolutioniert Qualitätstandards, ausgestattet!

  • für besonders cremiges und luftiges Eis mit einem Aufschlag von bis zu 40%
  • Software und SPS ermöglichen die automatische Steuerung der Programme
  • Touch & Type – Touchscreen mit einfacher, intuitiver Grafik ermöglicht die Steuerung und Kontrolle jedes Arbeitsvorganges
  • Wechselrichter zur individuellen Steuerung der Rührwerksgeschwindigkeit
  • Konsistenzkontrolle durch Messung des Drehmomentes und der Temperatur
  • perfekte Abstimmung von Zylindergröße, Kühlleistung und Kühlgeschwindigkeit
  • Direktkühlung des Rührwerkszylinder
  • selbstzentrierendes, starkes Rührwerk
  • hoher Hygienestandard und hohe Betriebssicherheit
  • Standard Wasserkühlung (Aufpreis Luftkühlung)

 

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