Stölner| Gastrotechnik| Küchentechnik| Großküchen| pfeffel| weingut| weingutpfeffel| dürnstein| wachau| wachauerweine

DAS PFEFFEL-DUO ROCKT DÜRNSTEIN

Leopold und Stefanie Pfeffel, er gebürtiger Niederösterreicher, sie ambitionierte Köchin aus dem Kärntner Oberland, eröffneten 1972 eine kleine Pension mit 4 Zimmern am Rande von Dürnstein in der Wachau. Die Familie wuchs und auch das Hotel hat sich gemausert: Heute hat es über 100 Betten, einen Welness- und SPA-Bereich mit Blick über die Donau, ein Weingut in bester Lage, eine eigene… weiterlesen

Stölner| Gastrotechnik| Küchentechnik| Edelstahltechnik| Großküchen| Stoelner| 3D Messung| 3D Scan| FARO| FARO Scene| AUTODESK| pointcab| recap| planung| küchenplanung

PERFEKTE MESSUNG MIT 3D-LASERSCANS

Seit 2017 arbeitet Stölner Gastrotechnik mit dem FARO Focus 3D X330 Laserscan, mit dem es möglich ist, so gut wie beinahe jeden Raum in kurzer Zeit hochpräzise zu vermessen.  Mit dem FARO wird mittels mehrerer Laserscans eine exakte 3D-Darstellung des Raumes erzeugt, welche in hochpräzise Pläne umgewandelt wird. Dadurch ist es möglich, auch auf feinste Details (z.B. Ecken) im… weiterlesen

kulinarik| gastronomie| Stölner| Gastrotechnik| thebirdyard| cocktailbar| wien| cocktails| gastrobedarf| gastrobedarf wien

WILLKOMMEN IM HAPPY BIRDYARD

Kulinarisch tut sich stets etwas in Wien und es gibt viele Lokal-Perlen darunter. Eine von Ihnen ist The BirdYard. Eatery & Bar in der Langen Gasse 74 in 1080 Wien. Das Lokal von Geschäftsführer Yong Liu überzeugt nicht nur optisch, sondern vorallem auch durch eine hervorragende Küche & Cocktailbar. Es ist Henri Diagne, der hier die Küche dirigiert und gemeinsam mit Maximilian… weiterlesen