Die Erkenntnisse des Thinks Tanks zum Thema Gastroküche der Zukunft, zu dem Studio designkollektiv und Gastrotechnik Stölner Fachleute aus Gastronomie, Design und Marketing luden, führte nun in einem nächsten Schritt zur Entwicklung zweier Herdprototypen.     Während sich die puristische Designlinie SEMPLICE funktional reduziert in jedes Ambiente integrieren lässt und… weiterlesen

Am 26. September 2019 veranstaltete Gastrotechnik Stölner in der Zentrale in der Wiener Burggasse gemeinsam mit Rational das Kunden-Premiumevent "Die Küche der Zukunft". Nach dem theoretischen Teil, bei dem Felix Wirthmann (Verkaufsleiter Rational) über das Zeit & Kosten sparen mittels innovativer Küchenlösungen informierte, starteten seine beiden Kollegen Thomas Donleitner und… weiterlesen

Shared spaces, shared cars - why not shared kitchens? Die Anschaffungskosten für konventionelle Gastrosysteme sind durchaus beträchtlich und vor allem für Start-ups oft schwer zu finanzieren. Warum nicht im Rahmen einer Küche der Zukunft über temporäre Lösungen nachdenken? Für Neustarts, kurzweilige oder saisonale Nutzungen könnte eine an die Bedürfnisse des Nutzers angepasste Miet-… weiterlesen