Referenzprojekte Gastrotechnik

Kunde: BIG SMOKE Gastronomie GmbH
Zeitraum: März 2015



Anfang März eröffnete in der Zieglergasse, 1060 Wien das "The Brickmaker's".

Ein wesentlicher Teil des Konzeptes ist die Ausschank von Craft Beer und Cider vom Fass. Authentisches "Big Smoke BBQ" macht den wichtigen "Kulinarik - Aspekt" des Lokals aus.

Stoelner complete wurde für dieses großartige Gastronomieprojekt mit der Lieferung und Montage der kompletten Gastrotechnik beauftragt.

KEY FACTS:

  • Stölner Kühl & Edelstahlmöbelbau in Hygieneausführung
  • Mareno Kochtechnik
  • Convotherm Kombidämpfer
  • Elettrobar Spültechnik